[right]السلام عليكم هده وصفة كرواسون ساهلة و انا مجربتها وانشاء تبان الصور هده المرة
500غ دقيق
أبيض بيضة
2 معالق كبار
سكر
معلقة خميرة العجينة
نص خمارة الحلوى
الملح
فورماجة
كأس صغير زيت
الماء حسب العجين أقل
من 200ملل
نخلط جميع المقادير
وندلكو العجينة مزيان
ونتركها ترتاح ثم نعاودو ندلكها من بعد نقسمها الى ثمانية كويرات أو16حسب الإختيار بحال طريقة لمسمن تماما
أو على حساب بغيتي كرواصة كبيرة أو
صغيرة
غادة تاخدي الكورة الأولى طلقيها بالمدلك
قبل غادة دوبي 2معالق كبار زبدة
طلقتي الكورة الأولي كدهنيها بالزبدة بواسطة الشيتة حتى تكملي تمانية كورات
الأخيرة طبعا ما كتدهنش وتدخليها التلاجة
باش تشد راسها ثم طلقيها بالمدلك وتقطعيها
مثلثات وتلفيهم على شكل كرواصة ثم دهنينها باصفر البيض لي شاط من الأول +شوية نسكافي ونتركها تخمر مزيان
ونعاودو ندهنها بالبيض مع نسكافي ثم
ندخلها الفرن والصور غادة توضح ليكم أكثر