منتدى ايمان للنساء
السلام عليكم
مرحبا بك ايها الزائر ارجو ان تتفضل بالتسجيل وتصبح عضوا من اسرتنا
منتدى ايمان للنساء
السلام عليكم
مرحبا بك ايها الزائر ارجو ان تتفضل بالتسجيل وتصبح عضوا من اسرتنا
منتدى ايمان للنساء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ايمان للنساء

خياطة ,طرز ,اشغال يدوية ,طبخ ,حلويات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» تحميل كتاب المحترفات للتطريز بالشرائط ....جديد
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالجمعة 8 يناير 2016 - 14:43 من طرف asmamira

» مودلات مجلة رحمة سبيسيال كروشي للتحميل
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالجمعة 8 يناير 2016 - 14:38 من طرف asmamira

» ستائر رائعة مع باترون التفصيل
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالثلاثاء 22 ديسمبر 2015 - 22:49 من طرف ayo.zina

» مجلة الراية الرمضانية:
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالأحد 20 ديسمبر 2015 - 1:20 من طرف نعوم32

» وسادة بالكروشي مع شرح عملها بالصور
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالإثنين 14 ديسمبر 2015 - 20:42 من طرف ام لمياء و فيفي

» مجلة كروشي متنوعة ورائعة
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالإثنين 14 ديسمبر 2015 - 20:35 من طرف ام لمياء و فيفي

» خطوة خطوة ورقة الكروشي
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالإثنين 14 ديسمبر 2015 - 20:33 من طرف ام لمياء و فيفي

» كوفرلي مفرش سرير لخديجة وميار وكل العرائس
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالجمعة 11 ديسمبر 2015 - 18:24 من طرف nsma

» فساتين صيف من مجلة انفال
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالخميس 10 ديسمبر 2015 - 13:16 من طرف aya333

» كيف تصنعين رفوفا رائعه لاشيائك الخاصة
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالثلاثاء 8 ديسمبر 2015 - 22:26 من طرف امينة

» مجلة سلمى العدد الاول لقنادر الدار قنادر صيف
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالخميس 27 أغسطس 2015 - 0:47 من طرف zara34000

» مجلة امتياز اخر عدد قنادر الصيف
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالثلاثاء 25 أغسطس 2015 - 1:26 من طرف zara34000

» بطاطا شرمولة
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالأحد 28 يونيو 2015 - 19:35 من طرف امينة

» تحميل الفوتو شوب 8عربي-2012
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يونيو 2015 - 13:23 من طرف هبة اى تى

» ممكن مساعده عاجله من فضلكن
قاطو نص بنص I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يونيو 2015 - 13:22 من طرف هبة اى تى

أفضل 10 فاتحي مواضيع
Admin
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
ريان
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
سمسمة
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
احلام وردية
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
امينة
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
الروح الطيبة
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
ميار
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
عبيرالورد
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
فارسة الحق
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
فهيمة
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
امينة
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
Admin
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
ام علي
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
ميار
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
سندس
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
ريان
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
احلام وردية
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
فهيمة
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
ام علاء الدين
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
فضيلة
قاطو نص بنص I_vote_rcapقاطو نص بنص I_voting_barقاطو نص بنص I_vote_lcap 
المواضيع الأكثر نشاطاً
التحدي الاقوة عد من واحد الى 10 بدون ما احد يقاطعك
قندورة قطيفة روايال زرقاء بالحجار
وصفة تغيير مذاق الكاوكاو إلى لوز
مجلة سلمى العدد الاول لقنادر الدار قنادر صيف
آخر عدد لمجلة شاهيناز لقنادر القطيفة جديد
روبة او فستان للصيف حصري على منتدانا
تطريز قلب بالورود بشرائط الساتان مع الخطوات والشرح بالصور
مجلة Alliance mode
مجلة عائشة لقنادر الدار العدد2
تحميل كتاب المحترفات للتطريز بالشرائط ....جديد
المواضيع الأكثر شعبية
كل مرة لغر
آخر عدد لمجلة شاهيناز لقنادر القطيفة جديد
قنادر جزائرية ولا اروع
جديد مجلة شاهيناز لقنادر الدار صيف قنادر صيفية جميلة وجديدة
موسوعة قنادر دار للصيف
قنادر صيف
مجلة سلمى العدد الاول لقنادر الدار قنادر صيف
قنادر صيف ادخلوا تشوفوا
قندورة صيف بيزو بيزو وقماش
مجلة عائشة لقنادر الدار العدد2
سحابة الكلمات الدلالية
horloge
احصائيات الزوار

compteur de visite html


احصائيات الزوار12.13


mon compteur



 

 قاطو نص بنص

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
منى الباتنية
عضو مخلص
منى الباتنية


الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 458
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
المدينة المدينة : باتنة
العمل/الترفيه : صنع الحلويات

قاطو نص بنص Empty
مُساهمةموضوع: قاطو نص بنص   قاطو نص بنص I_icon_minitimeالسبت 2 أغسطس 2014 - 23:23

المقادير:

500غ مرقرين
كاس سكر رطب
7 صفار بيض والبياض نحتفظ به في المجمد ممكن نعمل به المورانغ لي سبق وحطيتها
كاس كاوكاو محمص ومرحي خشين
نص كاس جلجلان
نصف كاس نواد كوكو
2 م ك كا كاو وهذا اختياري ممكن نترك العجينة بيضا
1 خميرة
فرينة
نحتاج ايضا شكولة
طلية
معجون
كاوكاو

الطريقة:
نخلط السكر مع المرقرين بالباتور جيدا ثم نضيف الصفارونستمر في الخلط ثم الكاوكاو والجلجلان والنواد كوكو والخميرة ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة الصابلي مالازمش تكون يابسة باه نقدر نشكلها=
نشكل كويرات بحجم 28غ

ونضغط شوية بالكف او اصابع اليد حتى نتحصل على شكل يشبه نوعا في حبة الفرولة او بيضة صغيرة=ندخلها للفرن تطيب على 180درجة راح يزيد حجمها وراح نلاحظ انها تشققت نوعا ما نوغمال لان فيها جلجلان حب وكاوكاومدشش مع الخميرة تتشقق شوية نخليه تبرد تماما

هذا شكلها بعد ماطابت شكلها اصبح يشبه نوعا ما البيضة=
الان نقوم بتحضير الطلية
ناخذ بياض نخفق شوية بالشوكة ونضيف الفاني والسكر الرطب لي كنا غربلناه قبل وشوية ملون ابيض حتى نتحصل على طلية نزين بها الحلوى نحطها في لابوش ادوي=من جهة نذوب الشكولة على حمام مائي ونضيفلها شوية حليب ونحرك نغطس حبة الحلوى في الشكولة مانغطسهاش كامل حوالي ثلاثة ارباع من طول الحبة وقبل ماتجف الشكولة نشكل خطوط بالطلية لي حضرناها

بواسطة كوردون نعطيها شكل مثل الميلفاي

نكمل باقي الحلوى ونخليها تجف من بعد بالبانسو ندهن الجزء المتبقى بالمعجون مالازمش نخفف المعجون بماء الزهر نخلوه ثقيل لان العجينة مافيهاش بزاف السكر
بعد ماندهن بالمعجون ونزين بالكاوكاو نقدم في ليكيسات=
ملاحظة:

هذا الكمية تقطع حوالي 60حبة





قاطو نص بنص 10562952_328379583992327_7150668270568162922_nقاطو نص بنص 10500383_328379580658994_8776650861168661706_nقاطو نص بنص 10301590_328379573992328_8151580506323647161_nقاطو نص بنص 10492274_328379620658990_1083101239463406003_nقاطو نص بنص 10445941_328379790658973_5081983194941081221_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امينة
عضو ماسي
امينة


قاطو نص بنص 310445319



قاطو نص بنص >
q=tbn:ANd9GcRyq21PTi5xA93lIvS-yxIr21vNPRR2Nc7ulBi_Mye8Vm8FTMfG

قاطو نص بنص 1210

قاطو نص بنص Images10


قاطو نص بنص 3_01363717900
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 5858
السٌّمعَة : 89
تاريخ التسجيل : 04/03/2012
المدينة المدينة : سعيدة
العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد

قاطو نص بنص Empty
مُساهمةموضوع: رد: قاطو نص بنص   قاطو نص بنص I_icon_minitimeالإثنين 4 أغسطس 2014 - 21:14

ما شاء الله  انتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قاطو نص بنص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قاطو مشيمشات
» قاطو البرميل
» قاطو الشكولاطة
» قاطو بالنيسلي
» قاطو سبع طبقات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ايمان للنساء  :: قسم الطبخ والحلويات :: قسم تطبيقات العضوات-
انتقل الى: