طريقة عمل سلطة باذنجان

باذنجان متوسط الحجم
١ طماطم
١ فليفلة حلوة متوسط الحجم
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح
ثوم
زيت زيتون
طريقة التحضير

١. نقوم بشي الباذنجانة كلها على النار وتقليبها ثم نقشرها بعد شيها وتبريدها كي لا نحترق.

طريقة عمل سلطة باذنجان %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-recipes-23590-shahiya

طريقة عمل سلطة باذنجان %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-recipes-23590-shahiya

. ثم نقطع الفليفلة قطع صغيرة في طنجرة طبخ ونضيف الزيت ونقوم بتقليتها حتى تذبل ونضيف لها الطماطم المقطعة ونتركها على النار.

٣. بعد ان نلاحظ توازن في الفليفلة والطماطم نضيف الباذنجان الذي تم شويه وتقشيره وتقطيعه قطع صغيرة ونضيف فص الثوم والملح.

طريقة عمل سلطة باذنجان %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-recipes-24564-shahiya

طريقة عمل سلطة باذنجان %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-recipes-24564-shahiya

4. بعد ان نطفئ على الأكلة النار نضيف حوالي 3 ملاعق زيت زيتون.

طريقة عمل سلطة باذنجان %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-recipes-23572-shahiya

طريقة عمل سلطة باذنجان %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-recipes-23572-shahiya

يسلمووو انا نحبها بزاف ديمة نعملها
بارك الله فيييييك

بوركتي امينة حتى انا نحبها والفليفلة نشويها مثل الباذنجان

ايه والطماطم تاني مرة خرا شويها معاهم وشووووفيييي البنة ياسلالالالام

مشكووووووووورة

» طريقة عمل سلطة الكرنب
» سلطة الأرز
» سلطة المفرومة
» طريقة تحضير سلطة الفليفلة 2014
» سلطة الفجل الأحمر