أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اخلي صدر دجاج من العظم كما في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واعملي على العظم مرقة لذييييييذة
اقلي معاه شوية ثوم حوالي 5 سنات
وكسبر ناشف وملح وفلفل اسود وزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وامرقي وخليه يطيب على نار هادية حتى يطيب وخليه على جنب
من جهة اخرى ارحي لحمة الدجاج الابيض المنزوعة مع شوية ملح وفلفل اسود


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وافرديها على بلاستيك غذائي وغطيها بيه وزديا فرديها بالقنوط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدها حضري حشو خليط اجبان
ممكن تحطي اللي عندك ممكن جبنة مثلثات وجبن مبروش (جريار) وبقدونس مفروم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واحشي بيهم دواير صدر الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وقفلي وبللي شويةيديك بالشوية بالماء حتى تقفليهم مليييح
واقليهم في زيت سخن



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ومن جهة اخرى حطي فطر في شوية زيت قليه مليييييح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لما يتقلى الفطر اضفي عليه الاظرفة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم لوحي عليهم المرقة اللي كنا محضرتيها من العظم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وخليها تنضج وتثقال
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نحي منها ملعقتين واضفي ليهم ملعقة دقيق ولحيها على الطبخة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وقدميها مع ارز ابيض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لك اختي الدمعة الحزينة على المرور وصح رمضانك

تسلم ايديك يا غالية

يا سلام شكرا لك بارك الله فيييك

رووووووووووووووووعة