نحتاجو ل:ـــ نصف لتر حليب ـــ 200غ زبدة مدوبة ــــ4/1كيلو سنيدة(250غ )ـــ2خمارات ـــ1ملعقةكبيرة من الخميرة المعجونة ــ شوية الملح ــــ2 فانى ـــــ دقيق حسب الخليط
نخلط جميع المواد ونجمع بالدقيق ثم ندلك العجينة ونخليها تخمر ثم نعمل منها كويرات بحجم الفقاقص
نكرص الكويرات شوية ثم نستفهم في صفيحه الفرن ونغطيهم يعاودو يخمرو
لما يخمرو نشعل الفران وندهن الخبيزات بالبيض مخفوق وندردر عليهم الزنجلان وندخلهم للفران
ولما يطيبو نخليهم حتى يبردو ونديرهم في علبة ونحاول وانا كنهزهم لانهم فعلا كيجيو هشااااااش بحال القطن ورااااائعين فالمذاق
نخليكم مع الصور