فهيمة عضو فضي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 1321 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 20/09/2012 العمر : 36 المدينة : الجزائر العمل/الترفيه : صنع الحلويات
| موضوع: حلويات الشكلاطة (المفاجات)ة السبت 26 يوليو 2014 - 2:42 | |
| المقادير 250 غ مارغرين 1/2 كاس سكر ناعم ( قلاصى ) 2 بيض 1 ملعقة كبيرة كاكاو 1 كيس خميرة كيميائية فرينة (طحين) الحشو حلوة الحلقوم كاوكاو مطحون ( فول سوداني) حلوة الترك ( الحلوة الشامية ) التزيين شكلاطة ذائبة طلاء ابيض طريقة التحضير طريقة التحضير 1- في اناء اخلطي المارغرين والسكر حتى الحصول على خليط كالكريمة اضيفي البيض الكاكاو اخلطي مرة اخرى. 2- اضيفي الفرينة (الطحينة) والخميرة حتى الحصول على عجينة طرية. 3- على طاولة عمل ابسطي العجينة بسمك 2 ملم قطعي دوائر 4- ضعي فوقكل دائرة القليل من حلوة الحلقوم الكاوكاو (الفول السوداني) حلوة الترك 5- ضعي فوقها دائرة اخرى واغلقيها جيدا. 6- قطعيها بنفس المول ثم اطهيها في الرفن. 7- بعد الطهي اتركيها تبرد ثم اغطسيها في الشكلاطة ضعيها على شباك زينيها بالطلاء الابيض. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
noorhane عضو مخلص
الدولة : algeria عدد المساهمات : 337 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 04/03/2014 العمر : 39 المدينة : alger العمل/الترفيه : ماكثة في البيت
| موضوع: رد: حلويات الشكلاطة (المفاجات)ة السبت 26 يوليو 2014 - 12:28 | |
| | |
|
khadidja31 عضو مخلص
الدولة : algerie عدد المساهمات : 440 السٌّمعَة : 37 تاريخ التسجيل : 03/09/2013 العمر : 32 المدينة : oran العمل/الترفيه : decoration
| موضوع: رد: حلويات الشكلاطة (المفاجات)ة السبت 26 يوليو 2014 - 14:48 | |
| | |
|