[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
3كيلات من الفرينة
كيلة سمن
قرصة ملح + ماء زهر
نلم العجينة مع السمن والملح نفرك جيدا ثم نعجنها ماء الزهر حتي نتحصل على عجينة طرية نقسم العجينة الى نصفين نلون النصف الاخر ونتركها ترتاح 30د
الحشو
250غ لوز مرحي رقيق + نصف كوب سكر قلاص + فانيليا + ربع كوب ماء زهر نجمعهم مع بعض حتى نتحصل على كرية من الخليط نقدرو نتحكمو فيها .
للتزيين
شكولا سوداء وشكولا بنية
بعد ماطيب نغطسعا في شربات ونخليها تنشف ونذوب الشكولا السوداء مع 3ملاعق حليب تم نطلي بيهه الاصابع ثم نخليها تنشف مليح ونعمل خطوط بالشكولا البنية