دلال عضو مخلص
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 326 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 08/03/2012 المدينة : الجزائر العمل/الترفيه : ماكثة بالبيت
| موضوع: طريقة تحضير الشريك بالصور الأربعاء 12 فبراير 2014 - 15:45 | |
| السلام عليكمطريقة عمل الشريكنصف كيلو دقيق نصف كوب زيتنصف كوب سكر خشنبيضهم كبيرة خميرة لبن "حليب"دافىء للعجن..للوجه :_ بيضه-سكر حبيباته ناعمة ميبقاش بودرة-سمسم هاعجن كل المقادير علي بعض كويس اوى حتي تتكون عجينة لا تلتصق باليد وهاغطي عليها واتركها تخمر اسيبها تخمر وبعدين اهبطها وهكذا ثلاث اواربع مرات والافضل 4 مرات ..كل ما تخمر اهبطها واغطيها تخمر تاني ....والسبب ..عشان كده بيخليها هشه جداااااخذ قطعه عجينة صغيرة اكبر بقليل من حجم الليمون الكبيرة وافردها ع شكل حبل صغير والفه حولين نفسه بشكل حلزوني او تعمليها ضفيرة او فيونكة او قرصة مضفرة ..بالشكل اللي تحبيه . هنا بعد ما خمرت ....ادهنها بالبيض وارش سكر وممكن تخلي نصف المقدار بسكر والنص التاني من غيره وادخلها الفرن مش بتاخد وقت كتير | |
|
فهيمة عضو فضي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 1321 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 20/09/2012 العمر : 36 المدينة : الجزائر العمل/الترفيه : صنع الحلويات
| موضوع: رد: طريقة تحضير الشريك بالصور الأربعاء 12 فبراير 2014 - 16:32 | |
| | |
|
دلال عضو مخلص
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 326 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 08/03/2012 المدينة : الجزائر العمل/الترفيه : ماكثة بالبيت
| موضوع: رد: طريقة تحضير الشريك بالصور الخميس 15 مايو 2014 - 11:58 | |
| | |
|
امينة عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5858 السٌّمعَة : 89 تاريخ التسجيل : 04/03/2012 المدينة : سعيدة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: رد: طريقة تحضير الشريك بالصور الخميس 15 مايو 2014 - 16:10 | |
| | |
|