طريقة عمل صينية البطاطس

التحضير

المقادير :-
6حبات بطاطس مقشره ومقطعه شرائح دائريه رفيعه . .
+ بصل مقطع . .
+ نقانق مقطعه مربعات صغيره ( أو دجاج ) . .
+ جبن مازورلا . .
+ ملح فلفل ..
+ قشطه خفق ..
+ زبده ..

الطـــــــريقـه :-

* يرص في صينيه بايركس بطاطس .
* ويرش الفلفل والملح ووقليل من الزبده .كما في الصوره ..
* يحمس البصل بالقليل من الزيت.
* ثم يضاف النقانق ويحمس قليلاُ ويوضع فوق البطاطس .
* ثم يوضع فوقها الجبن المازورلا. ..
كما في الصوره .

ثم يرص طبقه من البطاطس ويرش الملح والفلفل والزبده وقشطه الخفق . . أعلاه . .
وتدخل الفرن لمده نص ساعه او أكثر . .

وهذه الصورة النهائية للطبق

نورتي فهيمة

شكرالك