[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]اللمقادير
فرينة حوالي كلغ
فنجان زيت
2 بيض
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سكر
خميرة كيميائية كيس واحد ( خميرة الحلوى)
ملح
شوية ماء زهر
كاس حليب دافئ
نصف كاس ماء دافئ
والان اتركك مع الصور
خلطي النواشف ولوحي الزيت وبسسي مليح ما تنسايش نحي ربع الفرينة وحده نخليوه للاخير ونزيدوه
من بعد لوحي الخميرة لي حلتيها في الحليب الدافئ
وزيدي الماء وماء الزهر
وخلطي وزيدي البيض
وحركي بملعقة خشب
حتى تحصلي على هدا المزيح
اضيفي الفرينة المتبقية
خدي العجينة وحاولي تدلكيها شوية
رجعيها تخمر في الصحن وغلفيها بالبلاستيك
كتخمر المرة الاولى هبطيها ديري شوية زيت في يدك واضغطي عليها فقط حتى تنزل
ولما تخمر المرة الثانية اعملي كويرات
ثم ابسطيهم وادهنيهم واثقبيهم وخليهم يطلعوا
بعد ما تتخمر المرة الثالثة طيبيهم حتى يحماروا