منى الباتنية عضو مخلص
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 458 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 05/04/2012 المدينة : باتنة العمل/الترفيه : صنع الحلويات
| موضوع: كورني بالشكولة الثلاثاء 22 أكتوبر 2013 - 20:08 | |
| السلام عليكم اخواتيحلوى لي كورني بالشكولة حلوى ساهلة سبق وعملتها في عيد الفطر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وكنت وعدت الاخوات اني نحط الوصفة وفي هذا الحلوى راح نستعمل العجينة السحرية لي سبق وحطيتها موضوع.اذن لتحضير العجينةالسحرية نحتاج الى:كيلة سمن ذايب وبارد كيلة زيتكيلة حليب فايض وباردفرينةشوية فانيالحشو:كاوكاو محمص ومرحي خشيننسلي طايبشكولة للتزيين:بيستاشكمية من الشكولة البيضاء الطريقة:اولا نحضر العجينةنخلط السمن والزيت والحليب ونضيف الفرينة والفاني حتى نتحصل على عجينة متماسكة مالازمش تكون طرية لازم حاكمة روحها لانها مبسسة مليحنغطيها ونخليها ترتاح حتى يسهل بسطهامن بعد نبسطها بالحلال بسمك متوسط نقطع دوائر حوالي 8 او 9 سمناخذ لي مول نتاع الكورني ونلف حولها دوائر العجينة ونلم العجينة المتبقية بدون عجنها ونكمل بنفس الطريقة.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]نضغط عليها بواسطة الاصابع باه نغلقها ونحط الحلوى في صينية الفرن على الجهة لي غلقناه عليها حتى ما تتفتح اثناء الطهيندخلها للفرن على180درجة كي تطيب نخليها تبرد تما بعدها ننزعها من لي مولنحضر الحشوانا استعملت كاوكاو محمص ومرحي وضفتلو كمية من نيسلي كرامليزي وحشيت لي كورني[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]نذوب الشكولة فوق حمام مائي ونضيفلها شوية فقط من الحليب نغطس لي كورني من فوق في الشكولة ونزين الجزء العلوي بالبيستاشنحطها فوق مشبك تقطر ونزينها بخطوط من الشكولة البيضاءمن بعد ما تشيح نحطها في ليكيسات ونقدمها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]عن قرب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]في امان الله | |
|
جهينة الجزائر عضو برونزي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 691 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 09/03/2012 العمر : 44 المدينة : الجزائر العمل/الترفيه : جامعية من غير عمل
| موضوع: رد: كورني بالشكولة الأربعاء 23 أكتوبر 2013 - 14:57 | |
| | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: كورني بالشكولة الخميس 24 أكتوبر 2013 - 0:24 | |
| |
|
كريمة كريمة عضو فعال
الدولة : algerie عدد المساهمات : 163 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 20/04/2013 العمر : 28 المدينة : الجزائر العمل/الترفيه : الطرز
| موضوع: رد: كورني بالشكولة الخميس 24 أكتوبر 2013 - 10:46 | |
| | |
|
امينة عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5858 السٌّمعَة : 89 تاريخ التسجيل : 04/03/2012 المدينة : سعيدة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: رد: كورني بالشكولة السبت 23 نوفمبر 2013 - 0:00 | |
| | |
|
Admin المديرة :ايمان
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5468 السٌّمعَة : 170 تاريخ التسجيل : 05/09/2011
| موضوع: رد: كورني بالشكولة السبت 23 نوفمبر 2013 - 0:18 | |
| | |
|
zaza عضو مخلص
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 477 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 30/05/2012 العمر : 34 المدينة : قالمة العمل/الترفيه : سكرتيرة
| موضوع: رد: كورني بالشكولة السبت 23 نوفمبر 2013 - 13:33 | |
| | |
|
دلال عضو مخلص
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 326 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 08/03/2012 المدينة : الجزائر العمل/الترفيه : ماكثة بالبيت
| موضوع: رد: كورني بالشكولة السبت 30 نوفمبر 2013 - 22:08 | |
| | |
|