مهدية عضو مخلص
الدولة : maroc عدد المساهمات : 268 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 21/06/2013 العمر : 41 المدينة : وجدة العمل/الترفيه : الطبخ والحلويات
| موضوع: اكلات مغربية روعه الجمعة 12 يوليو 2013 - 18:15 | |
| اكلات مغربية روعه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نال الطبخ المغربي شهرة عالمية، واقتحم مطابخ أوروبا، وتربعت
أصنافه على عرش
المأكولات الأكثر رواجا في العالم كالكسكس والحريرة والطاجين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وبعض السياح يقصدون المغرب خصيصا لتذوق الأكل المغربي،
ويكفي أن نعلم أن استقبال
الضيف بالمغرب لا يكون إلا بكؤوس شاي دافئ "النعناع"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ويشتهر الطبخ المغربي باحتوائه على كمية كبيرة من التوابل،
وخصوصا البهارات
وهذا ما يميزه عن باقي أنواع الطبخ في العالم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وتعد وجبة "الكسكسى " أشهر الوجبات المغربية وهي القاسم
المشترك بين جميع المناطق،
فهي الأشهر والأكثر إقبالا لدى المغاربة، فمن التقاليد المعروفة
بالمغرب أن يوم الجمعة هو
يوم وجبة الكسكسى، وكلما تتخلف أسرة مغربية عن هذا الموعد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
أما "الحريرة" فهي وجبة رمضان بلا منازع، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بشربة
الحريرة، وهي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار والتوابل يقدم في أوان خزفية
مقعره تسمى محليا بـ"الزلايف"، وقد يستغرق إعدادها أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا
تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل الغروب، أن نفس الرائحة الزكية تنبعث من
جميع
| |
|
ام علاء الدين عضو فضي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 1002 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 09/03/2012 المدينة : بيتي العمل/الترفيه : متقاعدة
| موضوع: رد: اكلات مغربية روعه السبت 13 يوليو 2013 - 13:55 | |
| | |
|
سندس عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 2268 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 11/03/2012 العمر : 39 المدينة : ام البواقي العمل/الترفيه : ماكثة بالبيت
| موضوع: رد: اكلات مغربية روعه الخميس 18 يوليو 2013 - 18:38 | |
| | |
|