ليبينيي

‫المقادير

500g دقيق ابيض (فورس)
25g زبدة
شوية ملح
بيضتان
ملعقتان او ثلاثة سكر
خميرة ت الخبز
لباني او قشرة بتقالة او حامض (حسب الرغبة)
الحليب للعجين (يمكن استعمال الحليب المجفف وفي هده الحالة تنعجنو بالماء)

الطريقة

تخلطو امكونات كلها ونعجنوها بالحليب ونخلوها تخمر المرة الاولى تم نطلقوها ونقطعها بالمرشم او بالكأس ونحطها في اللاطة مدهونة بالزبدة ونخلوها تخمر تم نقليوها في الزيت ( الزيت خاصو يكون كثير) حتى تتحمر وعند التقديم نرشو عليها سكر كلاصي ( من المستحسن نطحنوه ف الدار ونعطروه اتناء الطحن بقليل جدا من قشرة البرتقال او روح الزهراو قشرة حامض--هدا هو سكر كلاصي اللي تنستعمل انا شخصيا--)
ايضايمكن تزيين بالشكلاطة والمكسرات ونعمروها بالكريمة او المربى او الشكلاطة.

بالتوفيق ان شاء الله‬

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مارسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسي

بارك الله فيك اختي