سلوى الجزائرية عضو مخلص
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 260 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 01/03/2012 المدينة : خنشلة العمل/الترفيه : خياطة
| موضوع: مقادير كيكة الفلان الأربعاء 3 يوليو 2013 - 0:16 | |
| مقادير كيكة الفلان
5 بيضات كوب طحين ابيض نصف كوب سكر 2 ملعقه صغيرة بيكنغ باودر ( خميرة ) - برش ليمونه ( الطبقة العلوية من قشرة الليمون محكوكة ) – كيس واحد جلي ( فلان ) النوع الي تحبه – كريم شانتي
الطريقه
نخفق البيض لدرجه الرغوة ونضيف له السكر ونخفقه الى ان يذوب تمام ونضيف لهم برش الليمون ونخفق نرفعه
من الخفاق الكهربائي
ونضيف بالتدريج الطحين ونخلطع بملعقه ونضيف له البيكنغ باودر ونخلطه الى ان يتجانس الخليط
نختار وعاء شوي مربع الشكل وندهنه ونسكب الخليط وندخله الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه تمام
ونخرجه ونتركه يبرد تمام ونرفعه عن الوعاء نأخذ الوعاء ونغسله ونعمل الجلي فيه ونتركه يجمد من بعدها
نجلب الكيكه ونغلفها بالكريم شانتي وبمهاره ناخذ وعاء الجلي ونضعه بماء حار ثواني ونرفعه ونسكبه ببطئ
حتى يغطي الكيكه تماما وندخلها الثلاجه حتى تبرد ويفضل باليوم الثاني تقطعيها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
Admin المديرة :ايمان
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5468 السٌّمعَة : 170 تاريخ التسجيل : 05/09/2011
| موضوع: رد: مقادير كيكة الفلان الأربعاء 3 يوليو 2013 - 14:43 | |
| | |
|