قراوش الطاجين ....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 كغ فرينة مغربلة
250غ مارغرين اقسميها على اربعة اجزاء متساوية ذوبي 3 اجزاء و خبي الجزء الرابع متحتاجيهش
1كاس تاي خل ابيض
قرصة خميرة
ملح
ماء الزهر باه نلمو العجين
بياض بيضة + فاني مخلطين للدهن
للتزيين
بيستاش مرحي
كيفية التحضير
غربلي الفرينة زيديلها الملح و قرصة الخميرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اضيفي المارغرين الذايبة و الباردة و اخدميها بيديك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اضيفي الخل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم لمي بماء الزهر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لوزيها الى 10 كويرات . غطيهم و خليهم يرتاحو 1/2 ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اغطسي الحبة في النشاء مايييييح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حليهم بالحلال الى دوائر رقيقة لا يتعدى ارتفاعها 1 مم
ملاحظة من الاحسن تحليهم مستطيلات باه تحصلي علي نفس الريشات في كل حبة ها عن تجربة صدقوني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نشفيهم فوق طاجين الحديد و اثقبيهم بالكيردو غير شوية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و بعد ما ينشفو غطيهم بصاشي نيلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما تكملي ابداي ترولي مع الضغط كي توصلي للحاشية ادهنيهي ببيض البيض المخلط مع الفاني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قطعيهم بالقراطوار المشرشف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

با يجيوك باهيين ميلي القراطوار مليييييييح ولازم عرض الحبة مايتعداش الاصبع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ابداي تجبدي ريشة بعد ختها و هاذي هي اسهل خطوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اعدليهم ثم اضغطي في الوسط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اقليهم في زيت سسسسسساخن في مقلاة غامقة
عسليهم ثم زيني الريشة الفوقانية بالبيستاش

رووووووعة بارك الله فيك

يعطيك الصحة

رووووووووعة يعطيك الصحة

مشكورة

روعة يعطيك العافية

YA3TIK SSAHA

رووووووووعة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

مشكووووووووووووورة