إرشادات عامّة لمرضى السكري خلال شهر رمضان المبارك

إرشادات عامّة لمرضى السكري خلال شهر رمضان المبارك
من المهم أن يستشير مريض السكري الطبيب قبل أن يبدأ صيام شهر رمضان المبارك وذلك لمساعدته على ضبط مستوى السكر في الدم وتجنب حدوث أية مضاعفات والصوم بصحّة وأمان، حيث يلزم تعديل الأدوية من حيث التوقيت والجرعات من قبل الطبيب كما يلزم إعادة تنظيم توزيع النشويات.

هناك حالات متعددة من مرضى السكري، فبعضهم يحتاج إلى تنظيم الغذاء فقط لضبط مستوى السكر لديهم أثناء الصوم، بينما يحتاج البعض الآخر إلى تناول الأقراص أو أخذ حقن الأنسولين بجانب تنظيم الغذاء وممارسة التمارين الرياضية المنتظمة; فالأطفال والمرضى صغار السن المصابون بداء السكري يعتمدون على حقن يومية من الأنسولين لضبط مستوى السكر في دمهم لذلك نشدد على هؤلاء المرضى ضرورة إستشارة الطبيب لمعرفة قدرتهم على الصيام وتعديل جرعات الأدوية وتوقيتها لتفادي إنخفاض أو إرتفاع مستوى السكر في دمهم، والذي قد يؤدي إلى الإصابة بالغيبوبة وحدوث مضاعفات شديدة مما يشكل خطورة كبيرة على صحتهم.

يجب على المرأة الحامل المصابة بالسكري الدائم أو سكري الحمل والتي تأخذ حقن الأنسولين اليومية إستشارة طبيبها بشأن الصيام لإرشادها على ما يجب إتباعه خلال شهر رمضان وذلك لتجنب مضاعفات السكري الحادّة كإنخفاض مستوى السكر في دمها أو زيادة مستوى الكيتون في جسمها وحدوث مشاكل صحيّة أخرى مما قد يشكل خطراً عليها وعلى الجنين مع التشديد على ضرورة الإفطار عند الشعور بأعراض إنخفاض السكر إذا كانت المريضة صائمة.

كما ينصح أيضاً المرضى المصابون بارتفاع شديد في ضغط الدم أو الفشل الكلوي أو أمراض القلب أو الفشل الكبدي أو السرطان بمناقشة موضوع الصيام مع الطبيب المعالج قبل البدء بالصيام.

على المرضى الذين يتّبعون نظاما غذائياً لتنظيم مستوى السكر في دمهم مراجعة الطبيب وأخصائي التغذية قبل البدء بالصيام، وإذا سمح لهم الطبيب بذلك فعليهم إتباع نفس السعرات الحرارية والبرنامج الغذائي المقرر والذي يمكن تقسيمه إلى ثلاث وجبات (الافطار والسحور ووجبة خفيفة عند منتصف الليل). ويفضل تناول وجبة الإفطار مبكراً بعـد مـغـيب الشمس مباشرة لتفادي إنخفاض مستوى السكر في الدم، كما يفضل أيضاً تأخير تناول وجـبة السحور الى ما قبل وقت الإمساك مباشرة.

يجب على مرضى السكري الصائمين والذين يتناولون أقراصاً لعلاج السكر أو يأخذون حقن الأنسولين عدم القيام بأية تمارين رياضية أثناء النهار وخصوصا بعد الظهر وذلك لتفادي إنخفاض مستوى السكر في دمهم. ويمكنهم ممارسة المشي بعد وجبة الإفطار بساعة أو ساعتين أو في ساعات المساء ولمدة نصف ساعة يومياً.

مرضى السكري الذين يتناولون أقراصاً مرة واحدة يوميا (ذات مفعول طويل) ينصحون باستشارة الطبيب، فمن الممكن أن يقوم الطبيب بإستبدال تلك الأقراص بأخرى (ذات مفعول قصير أو متوسط). أو تعديل توقيت العلاج حـيـث لا ينصح بتناول الأقراص ذات المفعول الطويل مع وجبة السـحـور. وكذلك بالنسبة للمرضى الذين يتنــاولون الأقـراص مرتيـن يـومـيـا يجب عليهم مراجعة الطبيب لتعديل الجرعات وتوقيتها.

تناول المزيد من السوائل وخاصّة الماء بين وجبتي الإفطار والسحور، وإستبدل العصائر المحلاة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كعصير قمرالدين والعصائر المصنعة بالعصائر الغير محلاة ولكن بمقادير محسوبة و يمكنك تناول المشروبات المحلاة صناعياً (الدايت) إذا كنت ترغب بذلك.

لا تتناول الكثير من النشويات، ويمكن خلط الأرز المطهي على البخار بالخضروات أو البقوليات لإعطاء نكهة وزيادة كميّة الألياف الغذائية في الطبق وتحسين إحساس الشبع لديك حيث تعتبر كمية كوب واحد صغير من الأرز المطهي أو المعكرونة المطبوخة كمية كافية. ويمكن تناول كوب من الهريس بدلا من الأرز، كما يمكن طبخ الكمية المسموح بها من اللحم الخالي من الشحوم مع الهريس. ولا يفضل إضافة زيت او زبدة او سمنة على الهريس أو الجريش.

يمكن تناول 3 حبات من السمبوسة بدلا من اللحم والخبز معاً ويفضل تناول السمبوسة المشوية بدلاً من المقلية.
مارس المزيد من التمارين الرياضية وذلك حسب الخطة الموضوعة لك، مثل رياضة المشي السريع لمدة ثلاثين دقيقة يومياً. ولا يفضل ممارسة التمارين الرياضية أثناء ساعات الصيام لتجنب إنخفاض مستوى سكر الدم لديك.

إحرص على سلامة الأغذية عند شرائها وتأكد من تاريخ الصلاحيّة ولا تشترِ الأغذية المكشوفة.
إحفظ الأطعمة في أماكنها المخصّصة وخاصّة التي تحتاج إلى تبريد حيث يجب ان تحفظ في الثلاجة.

من المهم جدا قياس مستوى السكر في الدم قبل تناول الوجبات الغذائية وقبل تناول أدوية تخفيض مستوى السكر أو أخذ حقن الأنسولين، كما يجب تسجيل النتائج وعرضها على الطبيب.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يجب على المرضى أن يحملوا معهم البطاقات التي تعّرف أنهم مصابون بالسكري وكذلك حمل بعض مكعبات السكر أو التمر أو عبوة عصير لاستعمالها عند الإحساس بأعراض إنخفاض مستوى السكر في دمهم مثل: (الجوع الشديد, التعب، الضعف، الدوار، الرعشة في الأطراف، الصداع، تصبب العرق، الشعور بالبرد، عدم وضوح الرؤية)، حيث ينصح المرضى عند الإحساس بمثل هذه الأعراض بالإفطار على الفور.كما ينصح المرضى الذين يأخذون أدوية لإدرار البول بأخذها بعد وجبة الإفطار وليس بعد وجبة السحور وذلك بعد إستشارة الطبيب لتفادي حدوث الجفاف والعطش أثناء النهار.

يُعتبر صيام شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية للتخلص من السمنة، حيث يقل تناول السعرات الحرارية وتنّظم الوجبات الغذائية ويتم زيادة معدل حرق السعرات الحرارية من خلال ممارسة التمارين الرياضية المنتظمة. وهناك الكثير من العادات الغذائية الجيدة والصحيّة التي تساعد في تحقيق الهدف للتخلص من السمنة، حيث من الضروري أن تستمر هذه العادات الغذائية الجيدة بعد إنتهاء شهر رمضان.

ولتحقيق الهدف من التخلص من السمنة، ينصح بمايلي:
إستعمل القليل من الزيوت في إعداد الطعام وتجنب القلي إن أمكن وإستخدم الشوي أو السلق في إعداد الوجبات بدلاً من القلي.

إشوِ ِالسمبوسة أو اللحوم أو الأسماك او الدواجن بدلاً من قليها وإستبدل شوربة الكريمة بشوربة الحبوب أو الخضار دون إضافة الزيوت.
تناول اللحوم الخالية من الشحوم أو الدواجن المشوية بدون الجلد أو السمك المشوي (بكمية 3-4 أونصات) إي ما يعادل (90-120 جرام) للوجبة.

لا تتناول أكثر من 3 تمرات عند وجبة الإفطار الرئيسية وتذكر أن كل تمرة تزود الجسم بعشرين سعرة حرارية، حيث إن ثلاث تمرات تعادل مقداراً واحداً من الفاكهة أو نصف كوب من عصير الفواكه الغير محلى.

إستخدم منتجات الألبان القليلة أو الخالية من الدسم بدلاً من الكاملة الدسم وإستبدل القشطة باللبنّة الخالية أو القليلة الدسم في تحضير الوجبات وإستخدم الحليب الخالي من الدسم في تحضير المهلبية أو الكسترد

أو الحلويات الأخرى. ويفضل إستبدال الحلويات بالفواكه الطازجة.

تناول الروب أو الحليب أو اللبن الخالي من الدسم مع الفاكهه أو السلطات كوجبات خفيفة.
تجنب أو قلل من إضافة المُكَسّرات على الأطعمة.
إشوِ ِالسمبوسة أو اللحوم أو الأسماك او الدواجن بدلاً من قليها وأستبدل شوربة الكريمة بشوربة الحبوب أو الخضار دون إضافة الزيوت
تناول المزيد من الخضروات والسلطات ولكن بدون إضافة زيوت أو صلصات.
تناول المزيد من السوائل وخاصّة الماء بين وجبتي الإفطار والسحور، وإستبدل العصائر المحلاة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كعصير قمرالدين والعصائر المصنعة بالعصائر الغير محلاة ولكن بمقادير محسوبة و يمكنك تناول مشروبات الحلاة صناعياً (الدايت) إذا كنت ترغب بذلك.

لا تتناول الكثير من النشويات، ويمكن خلط الأرز المطهي على البخار بالخضروات أو البقوليات لإعطاء نكهة وزيادة كميّة الألياف الغذائية في الطبق وتحسين إحساس الشبع لديك حيث تعتبر كمية كوب واحد صغير من الأرز المطهي أو المعكرونة المطبوخة كمية كافية. ويمكن تناول كوب من الهريس بدلا من الأرز، كما يمكن طبخ الكمية المسموح بها من اللحم الخالي من الشحوم مع الهريس. ولا يفضل إضافة زيت او زبدة او سمنة على الهريس أو الجريش.
يمكن تناول 3 حبات من السمبوسة بدلا من اللحم والخبز معاً ويفضل تناول السمبوسة المشوية بدلاً من المقلية.
مارس المزيد من التمارين الرياضية وذلك حسب الخطة الموضوعة لك، مثل رياضة المشي السريع لمدة ثلاثين دقيقة يومياً. ولا يفضل ممارسة التمارين الرياضية أثناء ساعات الصيام لتجنب إنخفاض مستوى سكر الدم لديك.
إحرص على سلامة الأغذية عند شرائها وتأكد من تاريخ الصلاحيّة ولا تشترِ الأغذية المكشوفة.
إحفظ الأطعمة في أماكنها المخصّصة وخاصّة التي تحتاج إلى تبريد حيث يجب ان تحفظ في الثلاجة.
لاتبق الطعام على حرارة الغرفة لمدة أكثر من ساعتين و إحذر التسمم الغذائي.
تناول اللحوم الخالية من الشحوم أو الدواجن المشوية بدون الجلد أو السمك المشوي ( بكمية 3-4 أونصات) إي ما يعادل (90-120 جرام) للوجبة.
لا تتناول أكثر من 3 تمرات قبل وجبة الإفطار الرئيسية وتذكر أن كل تمرة تزود الجسم بعشرين سعرة حرارية حيث إن ثلاث تمرات تعادل مقداراً واحداً من الفاكهة أو نصف كوب من عصير الفواكه الغير محلى.
إستخدم منتجات الألبان القليلة أو الخالية من الدسم بدلاً من الكاملة الدسم وإستبدل القشطة باللبنّة الخالية أو القليلة الدسم في تحضير الوجبات وإستخدم الحليب الخالي من الدسم في تحضير المهلبية أو الكسترد

أو الحلويات الأخرى. ويفضل إستبدال الحلويات بالفواكه الطازجة.

تناول الروب أو الحليب أو اللبن الخالي من الدسم مع الفاكهه أو السلطات كوجبات خفيفة.
تجنب أو قلل من إضافة المُكَسرات على الأطعمة.
تنزيل المقالة كملف PDF

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك