النحافة

الهند: العدس والبقول مع التوابل الحارة:

يتبع الكثير من الناس في الهند نظاما غذائيا نباتيا (حوالي 40% من الشعب
الهندي). ويقوم هذا النظام بشكل أساسي على الأرز والخضراوات والخبز. وحتى
إذا لم يكن الهندي نباتيا، فإنه يحرص دائما على تناول الكثير من الخضراوات
إلى جانب الأسماك أو اللحوم.

أما من يرغبون في فقدان الوزن، فإنهم يحرصون على إضافة التوابل الحارة إلى
الأطعمة المختلفة، نظرا لفوائدها المعروفة في هذا المجال، فهي منخفضة
السعرات الحرارية، بالإضافة إلى الطعم والرائحة المميزة التي تضيفها
للأطعمة. ويشتهر الزنجبيل على سبيل المثال بقدرته الفعالة على حرق الدهون
بالجسم، أما الفلفل الحار، فيزيد من معدل عمليات الأيض وتوليد الطاقة
بالجسم، وهو ما يساعد الإنسان على التخلص من الوزن الزائد.

كذلك يحرص الهنود الباحثون عن الرشاقة على إضافة العدس والحمص بصفة خاصة
والبقول بصفة عامة إلى أطعمتهم المختلفة لرفع القيمة الغذائية، حيث إن
البقول غنية بالبروتين وتقل بها جدا نسبة الدهون وإذا اعتمدت عليها في
نظامك الغذائي مع تجنب إضافة الزبد أو الزيت إليها، ستحصلين على جسد رشيق
كما تتمنين.

بارك الله فيك سرين على الموضوع وراح ننقله لقسم الوزن الزائد

تسلمي روعة