منى الباتنية عضو مخلص
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 458 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 05/04/2012 المدينة : باتنة العمل/الترفيه : صنع الحلويات
| موضوع: حــلى خفيييف بالكريــــمة وحبيبات الشكولاطة الخميس 3 أبريل 2014 - 23:15 | |
| حــلى خفيييف بالكريــــمة وحبيبات الشكولاطة المقادير :
5 بيضات كأس سكر مسحوق نصف كأس زيت 3 ملاعق كبيرة كاكاوو كأس وربع فرينة -طحين أبيض- كيسان خميرة كيميائية
الكريمة : 250 غ زبدة طرية كاس سكر مسحوق صفار بيضة عطـــر الكراميل -إختياري
الطريقة :
نضرب البيض والسكر جيدا بالمضرب الكهربائي ، بعدها نضيف الزيت والكاكاو وفي الأخيرة الفرينة والخميرة الكيميائية .. نقسم الخليط على 2 ونطهو كل قسم على حدى
طريقة الكريمة :
نخفق الزبدة مع صفار البيضة جييييييدا حتى يتضاعف وبعدها نقوم بإضافة السكر تدريجيا حتى تبيض الكريمة وبعدها أضفت عطر الكراميل ، هذه الكريمة خفييييفة ولذيذة
للتزيين :
شكولاطة ذائبة + حبيبات الشكولاطة السوداء والبيضاء
أترركم مع الصور فهي تشرح الباقي
يستحسن إستهلاكها في يومين أو أقل للإستمتاع بهشاشة الكيكة + وضعها في الثلاجة حتى لا تفسد الكريمة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|