مهدية عضو مخلص
الدولة : maroc عدد المساهمات : 268 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 21/06/2013 العمر : 41 المدينة : وجدة العمل/الترفيه : الطبخ والحلويات
| موضوع: حريرة مراكشية الإثنين 22 يوليو 2013 - 16:07 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
250 غرام لحم الخروف. 100 غرام عدس. 100 غرام حمص. 30 غرام أرز. 500 غرام طماطم. 2 ملاعق كبيرة طماطم معلبة. 3 حبات بصل. 75 غرام فرينة. 50 غرام زبدة. باقة كزبرة+باقة بقدونس. قرصة زعفران ملح فلفل
الطريقة: يوم من قبل انقعي الحمص و اطهيه. ضعي في قدر اللحم المقطع،البصل المفروم،الحمص،الزبدة،الزعفران،3 لتر ماء،ملح،فلفل. بعدها ضيفي العدس،الأرز،الطماطم المرحية،الطماطم المعلبة،البقدونس المفروم و الكزبرة المفرومة. عندما تطهى المكونات ضيفي الفرينة المحللة في الماء الدافئ و اتركي الخليط يطهى لمدة 10 دقائق.
| |
|
ميار عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 3228 السٌّمعَة : 105 تاريخ التسجيل : 17/08/2012 المدينة : قلب الماما العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: رد: حريرة مراكشية الثلاثاء 23 يوليو 2013 - 0:28 | |
| | |
|
ناهد عضو فعال
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 124 السٌّمعَة : 7 تاريخ التسجيل : 10/04/2013 العمر : 35 المدينة : قالمة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: رد: حريرة مراكشية الثلاثاء 23 يوليو 2013 - 2:32 | |
| | |
|