امينة عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5858 السٌّمعَة : 89 تاريخ التسجيل : 04/03/2012 المدينة : سعيدة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الأحد 16 ديسمبر 2012 - 14:31 | |
|
عمل الشيش طاووق التركي 2013 ، طريقة عمل الشيش طاووق التركي 2013 المقادير
- ملح , ملعقة صغيرة
- صدور دجاج مخلية من العظم,6 حبه
- ثوم ,8 فص
- خردل , ملعقة كبيرة
- زيت زيتون ,0.50 كأس
- عصير ليمون ,0.75 كأس
- خل ,0.25 كأس
- لبن رايب ,4 ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار ,2 حبه
- فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة ,2 ملعقة كبيرة
- زعتر بري مطحون, ملعقة صغيرة
- صلصة الطماطم ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير - قطِّعي صدور الدجاج إلى مكعباتٍ متساوية الحجم.
- امزجي في الخلاط الكهربائي الثوم، والخردل، واللبن الرايب، وزيت الزيتون، والخل، وعصير الليمون، والملح، والبهارات، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر الحار، والزعتر، وصلصة الطماطم. - انقعي مكعبات الدجاج في هذا الخليط لمدة يومٍ كامل، واحفظيه داخل الثلاجة في علبةٍ محكمة الغطاء، أو في كيس نايلون واربطيه جيداً. - اذا أردتي استخدام الأعواد الخشبية لطهي مكعبات الدجاج قومي بنقعها في الماء قبل البدء بعملية الشواء بساعتين حتى لا تحترق، أو استخدمي الأسياخ المعدنية. - قومي بشكّ مكعبات الدجاج المتبلة بالأعواد التي قمتي بتحضيرها لعملية الشواء. - ضعي الأسياخ على الفحم لاتمام عملية الشواء وقلبيها على الجنبين حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي اللذيذ. - قدميها ساخنة مع الليمون وصلصة الطماطم التركية. | |
|
Admin المديرة :ايمان
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5468 السٌّمعَة : 170 تاريخ التسجيل : 05/09/2011
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الأحد 16 ديسمبر 2012 - 19:47 | |
| تشهي يعطيك الصحة امينة على الوصفة | |
|
امينة عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5858 السٌّمعَة : 89 تاريخ التسجيل : 04/03/2012 المدينة : سعيدة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الأحد 16 ديسمبر 2012 - 20:32 | |
| | |
|
اسماء عضو مخلص
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 328 السٌّمعَة : 14 تاريخ التسجيل : 18/01/2012 المدينة : In the library of life العمل/الترفيه : كاتبة
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الأحد 16 ديسمبر 2012 - 20:56 | |
| ياااااااااااااااااااااااي يسخف تسلمي | |
|
امينة عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5858 السٌّمعَة : 89 تاريخ التسجيل : 04/03/2012 المدينة : سعيدة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الأحد 16 ديسمبر 2012 - 21:55 | |
| مشكوورة تقدمي ماتستحيييش راه قدامك الطبق ههههههههههههه | |
|
زينب عضو مخلص
الدولة : بلادي الغالية عدد المساهمات : 278 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 02/05/2012 العمر : 34 المدينة : باتنة العمل/الترفيه : معلمة
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الأحد 16 ديسمبر 2012 - 23:50 | |
| | |
|
امينة عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5858 السٌّمعَة : 89 تاريخ التسجيل : 04/03/2012 المدينة : سعيدة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الإثنين 17 ديسمبر 2012 - 14:14 | |
| | |
|
سندس عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 2268 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 11/03/2012 العمر : 39 المدينة : ام البواقي العمل/الترفيه : ماكثة بالبيت
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الإثنين 17 ديسمبر 2012 - 16:30 | |
| | |
|
امينة عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5858 السٌّمعَة : 89 تاريخ التسجيل : 04/03/2012 المدينة : سعيدة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الإثنين 17 ديسمبر 2012 - 21:00 | |
| | |
|
سندس عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 2268 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 11/03/2012 العمر : 39 المدينة : ام البواقي العمل/الترفيه : ماكثة بالبيت
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الثلاثاء 18 ديسمبر 2012 - 11:22 | |
| | |
|
امينة عضو ماسي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 5858 السٌّمعَة : 89 تاريخ التسجيل : 04/03/2012 المدينة : سعيدة العمل/الترفيه : كل ماهو مسلي ومفيد
| موضوع: رد: عمل الشيش طاووق التركي 2013 الثلاثاء 18 ديسمبر 2012 - 13:34 | |
| | |
|