المقادير
5بيضات
1كوب ونصف سكر
1كوب ونصف زيت
كيس ونصف خميرة كيميائية
زاست(قشور ليمون)+ملعقتين عصير ليمون
1كوب مايزينة
2ملاعق كاكاو
كيلو فرينة
للتزيين
صفار بيضة ونصف ملعقة كاكاو وقهوة
طريقة التحضير
في خلاط نمزج البيض والزيت والسكر نضيف الليمون والزاست
ثم المايزينة نضيف الخميرة مع شوية فرينة
نبدا نضيف الفرينة حتى تحكم العجينة روحها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نخليها ترتاح تقريبا ربع ساعة
نقسم العجينة قسمين
نصف نضيفولو الكاكاو ونصف نخلوه ابيض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وكل نصف نقسموه على ثلاثة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نحلو العجينة البيضة وفي حافة العجينة البيضة نديرو حربوش عجينة الكاكاو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نلفوها مليح
في الاخير نعمل خطوط بالفرشيطة
وندهنها بصفار بيضة مخلطة مع قهوة وكاكاو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]