مهدية عضو مخلص
الدولة : maroc عدد المساهمات : 268 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 21/06/2013 العمر : 41 المدينة : وجدة العمل/الترفيه : الطبخ والحلويات
| موضوع: Jeljlaniya السبت 27 سبتمبر 2014 - 23:15 | |
| Jeljlaniya
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] Voici le jeljlaniyaune qui veut dire : patisserie aux graines de sésame (jeljelene) Une patisserie sans cuisson, simple à réaliser
INGREDIENTS: 3 verres de cacahuetes grillées et moulues 1 verre de graines de sesame grillés (j'achete les graines de sesame dorés) 1càs de beuure ramoli Miel
Décoration: Cerises confites boules argentées graines de sésame (blancs)
PREPARATION: Dans un récipient mélanger les cacahuetes, les graines de sesame et le beuure Ajoutez le miel jusqu'a obtenir une pate molle Bourrez le moule tampon de votre choix ( pour moi la pyramide) Puis enrobez de graines de sesame blancs Décorer avec une boule argentée et des quarts de cerises confites Dégustez! La pate etait assez collante, si ca colle dans le moule tampon, verser a l'interieur quelques grains de sesame blanc, la patisserie ressortira sans soucis Vous pouvez aussi confectionner des boules ou tout autre forme
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