شيش طاووق

لمقادير
---------
1/2 كيلو صدور دجاج مخلية
2 بصله كبيرة
2 طماطم كبيرة
2 فلفل رومي اخضر كبير
لتتبيل الفراخ:---> بصل ملح وفلفل وجوزة الطيب

الطريقة
---------
1- تتبل الفراخ بالبصل والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب يفضل ليله كاملة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

2- تقطع البصل والطماطم والفلفل مكعبات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

3- يوضع الفراخ والبصل والطماطم والفلفل بالتوالي في الاسياخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
4- يغلف الاسياخ بالفويل حتي لا يحترق
وبالنسبة للاسياخ الخشب ينقع في المياه قبل الاستخدام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

5-تدخل الفرن حوالي من ثلث الي نص ساعه وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

emmmmm c bon

يميمييييييييييييييييييييييي

» عمل الشيش طاووق التركي 2013