الحلاوة اللبنية

[size=32]
المقادير :-

3 كأس سكر خشن .
2 كأس ماء .
7 كأسات حليب بودرة . ويفضل نيدو او وادي فاطمة ..
1 ملعقة شاي هيل ناعم .
2 ملعقتين زيت .
2 ملعقتين زيت لدهن الصينية .
للزينة : فستق مجروش .

[/size][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][size=32]

الطريقة :-
1- نضع الماء والسكر والهيل والزيت في قدر على النار حتى يغلي ويصبح سميك القوام مثل الشيرة 3 غليات ..

[/size][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][size=32]

[/size][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[size=32]2- نرفع القدر من على النار ونضع الحليب بالتدريج والاستمرار في التقليب حتى تنتهي كمية الحليب .

[/size][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][size=32]

3- ندهن الصينية بالزيت ونسكب الخليط بالتساوي .
4- نترك الصينية في الهواء حتى تتماسك .
[/size][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][size=32]

5- قومي بتزينها وتقطيعها الى معينات .. بالهنا والعافية ..

[/size][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][size=32]

ملاحظة :-
يمكن تشكيلها على شكل كرة صغيرة ووضعها في اوراق البليسية
[/size]