[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]لحمة فيليه شرائح صغيرة
فطر حبات كاملة ..ممكن مقطع لكن كاملة ازكى
بروكولي
بصل ريش
كريمة للطبخ
ملح
الطريقة
نقلّي اللحمة على النار ..ما بدها وقت كثير لانه الفيليه بسرعة بيستوي
في قلاية اخرى نضع القليل من الزيت ثم البصل ..ونقلبه قليلاً ..بعد ذلك نضع الفطر والبروكولي ..نقلبهم لبعض الوقت
ثم نضع الكريما ..نحرك المكونات ..ونتركه يغلي على النار لعدة دقائق ..
ممكن نذوب ملعقة دقيق بقليل من الماء ونضيفه حتى تثقل الكريما
ويقدم الى جانبه الارز ا..وصحة وهنا