حلوى المشقوق

Pour réaliser ces gâteaux,il vous faut:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
500g d'amandes moulues
300 g de sucre glace tamisé
3 à 4 blancs d'oeufs
colorant (au choix)
arômes (au choix)1 c à café ou plus selon la quantité de pâte découpée

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

Pour décorer:
150 à 200 g de sucre glace
quelques amandes entières

Dans un grand récipient,mélangez les amandes et le sucre glace tamisé.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
Mouillez avec les blancs d'oeufs jusqu'à l'obtention d'une pâte assez molle.(parfois 3 blancs suffisent amplement,ne pas versez le tout d'un seul coup!!)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
Selon les colorants et les arômes choisis ,vous découpez la pâte en 2,3,4 ….
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
Si vous choisissez la couleur rose,mettez le colorant rouge +l'arôme correspondant à la couleur :fraise
colorant jaune+arôme citron,colorant vert+ arôme pistache……
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
Façonnez des boules de la grosseur d'un jaune d'oeuf,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
les roulez dans du sucre glace tamisé,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
insérez au milieu de chaque boule une amande entière.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
Disposez les gâteaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
Faites sécher dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15mn,mettez votre plaque au milieu du four .
Mettez les gâteaux refroidis dans des caissettes.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بوركتي

يعطيك الصحة