1/المقادير:لحوالي 32حبة يلزم:
-كأس زبدة ذايبة نرجعوها للثلاجة حتى تجمد ونخدمو بيها.
-كأس ناقص 2 اصبع سكر ناعم.
-بيضة.
-نصف كيس خميرة كيميائية
-2ملعقة كبيرة جلجلان محمص.
-فرينة حسب الحاجة.
- 1شوكولا منى للتزيين.
2/التحضير:
باليد نخدمو مليح الزبدة ذايبة ومجمدة +سكر ناعم حتى يصبح المزيج كريمة بيضاء،ثم نضيف البيضةونخلط مليح حتى تتداخل مع الكريمة.
نضيفو الجلجلان ونشيحو بالفرينة مخلوطة بنصف كيس الخميرة:
نصنعو كويرات صغيرة باش حبات القاطو يكونو بحجم واحد،ونرابيو كل حبة في la rape
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]برفق نلمو لعجينة لمرابية وبدون ضغط عليها،نحطوها في سنيوة مدهونة بالزيت،وندخلوها الفرن على نار متوسطة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]باستعمال seringue نزينو كل حبة بالشوكولا الذايبة كما في الشكل:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الجمعة 8 يناير 2016 - 14:43 من طرف asmamira
المدينة
موضوع: قاطو la rape بالجلجلان 
