حلوى الشوكولاطة المحشية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التحضير

اولا علبة النيسلي تنزعي لها الورقة الخارجية و تضعيها

في قدر مضغوط ( الكوكوط) مع كمية كبيرة من الماء

مدة ساعة و ربع تقريبا على نار متوسطة

اتركيها في مائها و عندما تدفأ إنزعيها من الماء

و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد

و بعد ذلك إفتحيها

تتحصلي على هذا الشكل و هذا اللون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجهز مول السيليكون و هناك العديد من الأشكال

ندهنه بالزيت من الداخل بواسطة فرشاة صغيرة لا نكثر الزيت

نضعه جانبا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نذيب علبيتين من الشوكولا امباسادور نوار من الأحسن

نذيبها في حمام ماري حتى تذوب تماما

ننزعها من النار و نضعها جانبا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ادهني مول السيليكون بالشوكولا حتى تتغطى حوافه تماما

انتبهي لايجب ان تتركي فراغات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعي داخل كل واحدة مقدار ملعقة الشاي من كريمة النيستلي التي جهزناها سابقا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ضعي داخل كل واحدة حبات من الكاوكاو المحمص
افرغي داخل كل واحدة بالملعقة مقدار من الشوكولا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و سوي السطح

امسحي بممسحة ورقية الزوائد التي تخرج على الجواني

مهم جدا ان يكون السطح مستوي لا يكون مرتفع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضعها في الهواء تنشف

ملاحظة لا ندخلها الى الثلاجة

و عندما تنشف تماما ربما بعد ساعة او أكثر

انزعيها من مول السيليكون

و رشيها بالحبيبات الذهبية البراقة

و تتحصلي على هذا الشكل

اترككنّ مع الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]