المقادير :
- علبة تونة مهروسة .
- كيس من شرائح التوست .
- 3ملاعق مايونيز.
- ملح حسب الرغبه .
- كزبره مقطعه ناعمه أو بقدونس للزينه .
طريقة التحضير :
1- تصفى التونة من الماء وتوضع في وعاء وتهرس بـ الشوكه .
2- يضاف الملح والمايونيز ويقلب الجميع معاً جيدا .
3- تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين وتفرد بـ النشابه او الفراده .
4- تقسم الشريحه الى نصفين وتحشى كل شريحه بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة .
5- تلف الشريحه مثل الاصطوانه وتثبت بمسحه من الجبن السائل .
6- ترص في صنيه وهكذا حتى تنتهى الكميه وتدخل في الفرن وتحمر من الاعلى .
7- ثم يوضع البقدونس او الكزبره من الاطراف .
8- ترص في الوعاء المعد للتقديم.